Onsdagens fisk på Café Tankefryd
Café Tankefryd
Se onsdagens fisk her
Hver Onsdag
Ny fiskeret fra køkkenet
Hver onsdag serverer vi en ny fiskeret fra køkkenet, lavet med sæsonens råvarer, friske grøntsager og masser af Tankefryd.
Retten skifter fra onsdag til onsdag alt efter sæsonen, råvarerne og hvad vores køkken har lyst til at forkæle jer med.
Kom forbi til en hyggelig onsdag, et godt glas vin og dagens fisk på Tankefryd.
Vil du vide, hvad vi serverer denne onsdag? Så ring til os på 97 18 07 88, så fortæller vi gerne, hvad der er på menuen. Retten serveres hver onsdag, så længe lager haves.
Café Tankefryd
Om Café Tankefryd
Cafe Tankefryd er en rigtig familie virksomhed.
Tilbage i April 2012 åbnede Cafe Tankefryd på Storegade 40 i Brande med Dina som værtinde og indehaver. med tanke på et unikt sted med rumlighed og følelsen af hjem. Der kunne også købes tørklæder og andre ting, som Dina lystede at sælge i cafeen. På den måde startede en helt unik cafe og gaveshop.
I år 2014 bliver Martin, hendes søn udlært tjener, og han beslutter sig sammen med hans læremester for at de også ønsker at gå de selvstændiges vej, og således tilbyder Dina, at overlade driften og nøglen af Cafeen til Martin og Lars. Så i november 2014 får Cafe Tankefryd dens nye ejer.
Dina er dog endnu ikke færdig med positionen som værtinde, og forsætter derfor i cafeen under den nye ledelse. Dina prøver at gå på pension få år senere, men endnu i dag, har hun aldrig helt sagt farvel til cafeen og dens gæster.
Martin står i dag for den daglige drift af Cafe Tankefryd, hvorimod Lars, står for den daglige drift på Brande Vandrehjem – på den måde har makkerparret udvidet deres virke i Brande By.
Brande Vandrehjem var en mulighed de greb, for at kunne tilbyde private selskabslokaler, og overnatninger. som følge af mange og sene selskaber. for at kunne tilbyde deres gæster muligheden for et overnatningssted.
Kontakt Cafe Tankefryd
Har du spørgsmål til vores mad, lokale eller ønsker du at book bord?
Udfyld kontaktformularen og så vender vi tilbage hurtigst muligt.