Et selskabs defineres ved minimum 15 gæster og derover. Alle i selskabet skal vælge samme menu
Vælg Snacks, Forret, Hovedret, Dessert samt kaffe og sødt
Inkluder 2,5 times fri bar med øl, vin, sodavand & vand til 345,- pr. person
Menuerne kan også laves ud a huset
Snacks
Snackbræt med oliven, saltede mandler, chips med dip 69,-
Caviar 10 gram, blinis, rødløg, creme fraiche samt urter 250,-
Bread stick med cheddar samt dip 95,-
Forretter
Carpaccio af okse med revet iberico saltede mandler samt syltede bøghatte 110,-
Serano skinke, pocheret æg samt hollandaisemayo på riste brød 120,-
Ravioli med trøffel og svampe vendt med trøffelcreme syltede løg samt bøgehatte
revet iberico 99,-
Cremet Hummersuppe med stegt tigerrejer samt land brød 99,-
Kold røget laks anrette på små salater med dilddressing, perler samt syltede rødløg 120,-
Tapas Tallerken med forskellig pølser, skinke, skaldyr samt dip 120,-
Lakseriellette med riste brød, salat hummermayo,
Hovedretter
Oksemørbrad med pure, portobellesvampe, rødvinsauce, grove hvidløgsfritter 299,-
Steak af nakkefilet, tomatsalat rødvinsauce, stegt kartofler 250,-
Stegt kylling bryst, stegt kartofler, små salater, trøffelsauce 260,-
BBQ marineret svinefilet, flødekartofler, appelsinsalat, 275,-
Cote de beouf servereret med hvidløgsfritter, tomatsalat samt rødvinssauce 325,-
Classic winersnitzel serveret med stegt kartofler, ærter samt smørsauce 250,-
Desserter
Creme brulee servereret med hylleblomstsorbet 105,-
Citron/marengs tartelet serveret med sødt, knas, samt vaniljeis 110,-
Blødnede chokoladekage servereret med marineret bær, samt vaniljeis 110,-
Æblekage a la Tankefryd 89.-
Panna Cotta med marineret bær samt is 95,-
Camembert frit med solbærmarmelade samt riste surdejsbolle 95,-
Kaffe og avec samt sødt
Kaffe 40,-
Fyldt chokolade 59,-
Trøfler 34,-
Kransekage 3 stk. 45.-
Cognac 75,-
Likør 65,-
